新闻中心
广州旭众食品机械有限公司针对市场休闲食品的消费趋向，针对休闲食品消费人群的营养健康要求，开发设计出全国领先的休闲油炸食品加工设备--双室低温真空油炸机。
2017/11/10
真空油炸机独有的油水混合式深层油炸工艺是指往油炸锅里加入油和水，密度相对较小的油占据油炸锅的上半部，密度相对较大的水则占据油炸锅的下半部。该技术可以使油局部受热，可以降低氧化程度，油水分界面的温度控制在55℃以下，下层油温较低，因此油的氧化程度大幅降低，大大提高了油的重复使用率。
2017/9/2
真空油炸这一技术兴起于２０世纪６０年代末、７０年代初，于是，真空油炸机也就随之出现。后来这一技术飞速发展，被广泛应用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品及畜禽肉类，那么，真空油炸食品是有哪些优点，使得这一技术发展这么快。下面小编来给大家介绍一下
2017/8/15
近年来，以瘦为美的风潮愈加流行，让大多数女士对于减肥趋之若鹜。低脂饮食是影响减肥的一大关键因素。那么，哪些食物是低脂的呢？冬瓜、洋葱、香菇、秋葵等蔬菜都是可选择的低脂蔬菜。其中香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
2017/6/19
双室真空油炸机采用上下两个罐，脱油时确保可以无回油现象,含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、过滤全自动一体化设计，保证产品在真空下一次性完成，这样油炸品的含油量低。而且油炸食品处于负压状态，在相对缺氧的条件下进行食品油炸，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的不良影响。在负压情况下，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而排出，这样就形成了疏松多孔的结构。
2017/6/13
现在，我们可以看到超市上销售很多进口的果蔬脆片的，而这些所谓的果蔬脆片的就是使用真空油炸机来制作生产的。进口的果蔬脆片不上火，深受广大女性消费者喜欢，也广受小孩的欢迎，是他们理想的零食对象。
2017/6/7
旭众牌真空油炸机引进了国外最新真空低温油炸技术生产而成的真空油炸机，其特有的真空油炸机技术在国内处于领先地位。其最大的优势就是能够保持食物本身的色，香。味， 拥有高效的生产效率，提高了产能，而且还节能，消耗少，降低了生产成本，同时也符合现在食品机械的安全卫生要求。真空油炸机还有一下的优点:
2017/6/5
绿色、营养、方便、安全是当今食品的发展趋势，食品加工生产，无论是食材、生产工艺还是生产设备都应符合食品的绿色 天然、营养安全要求。真空油炸机生产出来的产品因其具有独特的味道、众多的品种、健康的成分而深得世界各国人民的青睐， 被誉为是21世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。
2017/5/25
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、果脯、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
2017/5/18
